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广州凯志能源科技有限公司,为客户提供龙眼烘干机、腊肠烘干机、辣椒烘干机、面条烘干机、米粉烘干机、红薯烘干机、佛香烘干机、芒果烘干机、中药材烘干机、香菇烘干机、污泥干化机、冷风干燥设备等产品及服务。

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    牛肉干烘干机NRG-3P 小型牛肉脯干燥机

  • 这是一款节能环保型的多功能烘干设备,集烘干、风干、除湿、排湿于一体的新能源技术机器,具有优质、高效、安全、卫生、绿色、环保、能耗低、成本低、智能化、自动化操作等优势优点,高新技术符合政府节能减排政策的发展方向,是当前国家提倡的新能源技术烘干设备。
  • 价格:21800.00元/台
  • 数量:500.00
  • 全国服务热线:
    13049686611

详情介绍

小型牛肉干烘干机节能效果显著、新一代牛肉干燥设备安装简便——产品概述

牛肉干相比大家都不陌生,它指制作一般是用黄牛肉和其他调料腌制并干燥而成的肉干。经过干制,水分活度低,大多数细菌无法存活,不同的调料配置提高了肉干的口感,更重要的是利于存储携带,非常方便。传统的牛肉干干燥,多数采用风干,但是风干无论是从品质上、效果上、食品卫生标准上都不尽人意。如今,空气能热泵牛肉干烘干机得以大范围应用,也被证实是一款真正能干燥出高品质牛肉干的新能源技术设备。其使用范围从全国各地延续到国外,比如新西兰、马来西亚等等,非常热销,并广受用户好评。

牛肉干烘干机1

牛肉干烘干除湿一体机恒温恒速、热风循环牛肉烘箱厂家定制——设备亮点

为何这样一款牛肉干烘干机能受到国内外用户的青睐和支持呢?它究竟有什么优势亮点呢?其实这是一款节能环保型的多功能烘干设备,集烘干、风干、除湿、排湿于一体的新能源技术机器,具有优质、高效、安全、卫生、绿色、环保、能耗低、成本低、智能化、自动化操作等优势优点,高新技术符合政府节能减排政策的发展方向,是当前国家提倡的新能源技术烘干设备。

1、  热泵牛肉干烘干机设备采用低温循环调控加热加温,这样有利于保留物料中的有效成分和不能分解的成分在内,起到了很好的原始烘干的效果。

2、  烘干过程只是用到电和空气能,没有采用其它的化石燃料,卫生条件达到国家和相应地方政府的要求和规定,是一种良好具有社会效益和企业效益的烘干方式和烘干设备,值得推广和应用。

3、  空气能牛肉干烘干机可实现全温度段无缝干燥,机组自动根据多温度段烘干工艺要求调整烘干时间和温度,温湿度曲线程序智能化控制,干燥温度从8-75℃不等,适合绝大多数物料,温度无缝涵盖,一机干遍天下午不再是个难题。

4、  采用我公司专利技术回热循环热泵除湿方式,拓宽了除湿机在工业干燥领域的应用,干燥性能比普通热泵除湿干燥节能30%以上,大大节约运行费用。

5、  牛肉干烘干除湿一体机能耗是电热管能耗的50%,蒸汽能耗的40%,燃煤能耗的20%,节能环保,高效耐用。

6、  设置多重安全保护功能:相序保护、缺相保护、过载保护、高压保护、低压保护等。还可按照用户的要求,根据时间温度、湿度等参数设置预警,方便提醒用户。

牛肉干烘干机2

PLC触摸屏牛肉干烘干机控制面板、空气能牛肉干烘干房全自动化——制作工艺

牛肉干的加工制作,除了选用优质的牛肉外,还得有各种调料腌制,比如根据不同口味,调成五香、原味、咸干等等。而其烘烤过程一般需要经历选肉、切割、添加调料腌制、风干干燥等。每一个流程的操作都有一定要求,比如肉质的选择,切割的大小形状,腌制的调料配置,采用牛肉干烘干机进行干燥的参数设置等等。总之,都得有依据,才能真正烘干出高品质产品。具体的流程如下:

1、  原料选择——以肉质紧实且瘦肉部位较多的部位如鲜牛腿肉为原料,如为冷冻肉质,需置于解冻间进行解冻,温度缓慢升到2℃~4℃,以利于解冻后的原料肉应保持正常色泽和品质。

2、  牛肉分切——分切牛肉的时候要顺着肉纤维的放心切。按照加工要求,可将牛肉分切成适合制作肉干大小的肉块或肉条、肉片、肉丁等,要求肉质不沾水,分切前先将筋膜剔除。

3、  调料腌制——根据口味需求,可加入各种调料腌制,如盐、酱油、白糖、五香粉、辣椒粉等等,腌制调料要搅拌均匀,保证充分入味,加工厂一般选用牛肉腌渍滚揉机。腌制的温度保持在0℃~4℃。

4、  肉条悬挂——将悬挂好的肉条推入烘干房内。注意肉条的悬挂要注意不能滴水,要挂直,相互不要粘连、肉条与肉条之间保留一点距离,以利于通风透气,干燥均匀。

5、  风干干燥——启动凯志热泵牛肉干烘干机,选择智能风干模式。将温度设定在40℃,湿度设定在60%RH左右,时间设定在36个小时,即可实现自动化干燥,全程免人工值守看管,非常方便。

6、  包装储存——经过空气能牛肉干烘干机干燥后的肉干,拿出烘房冷却,再进行包装储存入冷库。干燥后的牛肉干可再进行再蒸煮、烘烤、油炸等做法吃法,非常美味。

牛肉干烘干机8

牛肉干燥机设备环保无污染、牛肉干烘干机智能化管理——工程案例

根据消费者的不同口味喜好,牛肉干可以制成五香味的、烧烤味的、黑椒味的、原味的等等,也正是因此,牛肉干拥有着很畅销的市场。我司在牛肉干烘干机工程上,也是做了无数个,从国内各地到国外都有涉及。其中,非常值得的一提的是,我们在新西兰做的工程。客户从网络平台找到我司,客户咨询了很多问题,我司人员耐心为客户解决。由于客户距离我司很远,比较难实现双方见面洽谈,于是我司与客户打破各种限制,通过平台、微信、电话等等进行不断沟通、确认细节、确定需求等等。当然客户也是货比三家,之后客户表示找了很多家,对比后被我司的优质服务、专业度、专注度、耐心、责任心等等所感动。于是在众多竞争者毫不犹豫就选择了我司合作,订购了16P牛肉干烘干机,用来烘干1000斤左右的牛肉。由于客户在很多工艺上、操作上不太懂,我司全程24小时不间断进行远程指导。经过不断的测试调整,之后客户仅用35个小时就完成干燥,烘干出来的牛肉干味道浓香,颜色,嚼劲适中,非常美味。

牛肉干烘干机11

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