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广州凯志能源科技有限公司,为客户提供龙眼烘干机、腊肠烘干机、辣椒烘干机、面条烘干机、米粉烘干机、红薯烘干机、佛香烘干机、芒果烘干机、中药材烘干机、香菇烘干机、污泥干化机、冷风干燥设备等产品及服务。

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    空气能热泵海参烘干机HS-5P干燥效果佳

  • 热泵海参烘干机,主要是采用环保型空气能运行主机,自带PLC可控编程系统,温湿度时间等参数可精准调控,全程可实现全自动操作,智能化管理。设备占地面积很小,密闭式的烘房设计,更好地保留了海参的营养成分及味道不被破坏,可烘干出高品质高端海参。
  • 价格:26000.00元/台
  • 数量:500.00
  • 全国服务热线:
    13049686611

详情介绍

空气能海参干燥机设备技术稳定——概述

作为一种高档珍贵的食品,也作为一种名贵的药材,海参与人参、燕窝、鱼翅等齐名,是世界的珍品,具有着提高记忆力、防止动脉硬化等作用。对于海参的干燥方式,有传统的方式如自然风干、晾晒等;也有专业的、先进的、全自动化的方式,如采用海参烘干机进行干燥。传统的的方式,烘干时间很长,受环境和天气影响,还得雇佣大量的人工进行收晒看管,人力成本很高,且日晒温度不好掌控,全凭经验,往往成品率不高,对于高端品质的海参更是,往往达不到要求,制作商苦不堪言。而先进的热泵海参烘干机,主要是采用环保型空气能运行主机,自带PLC可控编程系统,温湿度时间等参数可精准调控,全程可实现全自动操作,智能化管理。设备占地面积很小,密闭式的烘房设计,更好地保留了海参的营养成分及味道不被破坏,可烘干出高品质高端海参。

海参烘干机9

箱式热泵海参烘干机受热均匀——注意事项

海参特有的属性,决定了其在烘干过程中要特别注意,比如温度方面的控制、排湿量的控制、烘干模式的选择等等。现将干燥过程需要注意的一些方面罗列出来,以便广大客户在采用海参烘干机进行干燥时少走弯路,减少一些错误的操作,避免造成不必要的损失。

1、  海参干燥后的优质成品一般标准是含水量在15%以下,形状整齐,腹腔完好,肉质肥厚,色泽光洁,盐味极淡,大小均匀,刺参肉刺应该完整。

2、  海参制作工序中有原味海参和浸盐海参两种,海参烘干机对原味和浸盐两种均可适用。

3、  海参的含水量较大,烘干过程需要加大排湿量,这样才能够有效提高干燥效率。

4、  对于高品质的淡干或者纯淡干海参,这烘干的时候,应该将热泵海参烘干机的烘干模式设置为冷风干燥模式,温度在10-30℃左右即可。

5、  通过冷风干燥的海参,色泽黑亮,香味保存好,有海参特殊的香味,可以制成高等级的海参。

6、  对于葡萄的盐干海参,在温度设置方面,可以略高一些,缩短烘干周期。但切记不可过高,温度过高容易导致海参烘制过程中出现异味,不能保留海参那种天然的香味。

7、  海参的冷风干燥过程需要经过几个阶段完成,拿出烘房后要回软后再进行干燥,工艺根据海参品种不同有所改变。

海参烘干机4

海参专业干燥设备适用范围广、海产品烘干机全自动化、热泵烘干机机型类别详述

其实无论是海参烘干机还是我司其他物料类别的热泵烘干机,在开发之初,为了更好地适应市场、用户的需求,也做了很多方面的调试。从机型大小、机器类型、烘房尺寸等,都有专业系统的匹配规格,具体如下:

1、  从机型大小来看,热泵(海参)烘干机有3P5P6P7P10P12P15P20P30P等等型号,可选范围广,可根据用户的批次烘干量来决定使用哪一种性价比更高。

2、  从机器类型来看,热泵(海参)烘干机有低温机、中温机、高温机等。至于应该使用哪一种类型的机器,得根据具体的物料属性来定。比如像海参加工、小型水产加工、花茶加工等就需要用到低温机;而各类水果干燥、腊味烘干、中药材等,则适合用中温机;像茶叶、高糖分果铺等,则适合用高温机。

3、  从烘房尺寸来看,一般需要根据客户的具体场地、批次烘干量来定制设计,以确保用合适的空间,即可足够存放物料,又能达到温度的均匀。比如批次烘干量在400斤左右的,烘房大小可控制在15立方米;批次烘干量在800斤左右的,烘房大小可控制在25立方米;批次烘干量在1500斤左右的,烘房大小可控制在40立方米了。

海参烘干机2

空气能海参烘干机加工工艺步骤

采用海参烘干机进行干燥时,主要是进行低温冷风操作。因为温度过高会破坏其营养成分,改变其品相。因此,需要进行温湿度的精准调控,让其在一个适宜的环境下进行水分去除,在保证其烘干效果品质的同时,更好地保留其营养成分及营养价值。具体的加工工艺步骤如下:

1、  剪口去肠——用清水将海参清洗一下,从其腹部剪开两三厘米的口,将内脏和肠子取出。

2、  清洗干净——海参一般比较难以清洗干净,因此在取出内脏后,需要反复清洗干净。

3、  蒸煮拌盐——将清洗好的海参放入90℃左右的锅里进行蒸煮,并用工具来回搅拌,防止水温不均。此时海参迅速缩小,其刺明显突出。半个小时后,可捞出海参,视情况拌入粗盐。

4、  低温冷风干燥——将海参摆放在托盘上,并放入烘房内,启动海参烘干机,设定好温湿度、时间等参数,即可开始自动化干燥。注意:如果是普通盐干海参,温度可以略高一些;如果是高品质的淡干或纯淡干海参,可用冷风干燥模式,温度设置在10-30℃。

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